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冬虫夏草
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冬虫夏草是麦角菌科真菌—冬虫夏草—寄生在蝙蝠蛾幼虫上而形成的一种特殊的虫菌复合体; 分两个部分: 埋于地下的「虫体」— 虫的部分 (内里充满菌丝体) 和长于地上的「子实体」— 草的部分。
它原产于中国青海、西藏、四川等省,海拔三千公尺以上的严寒地区。冬虫夏草作为药用材料的历史悠久, 虽然其形状与菇菌不太相似, 但与真菌实属近亲, 药用价值以『补肺益肾』6 而闻名。
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冬虫夏草的 5 大主要疗效为1,3,4,7:
1. 改善睡眠素质, 舒缓鼻敏症状 2. 抗氧化, 减少自由基的产生 3. 增强免疫力, 恢复活力及精力 4. 促进肺、肾脏及肝脏健康 5. 调养病人体质, 尤其是癌症及肝炎 (如B型肝炎带原者) 病人
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冬虫夏草的主要有效成份 冬虫夏草含有虫草多醣、虫草酸、腺苷, 还有 20 多种氨基酸和其他维生素等有效成分。 虫草多醣: 提升人体免疫力; 补充身体所需的多醣成份, 并有助体内的葡萄糖于骨骼、肌肉,甚至身体各部份的循环及运送3；提升整体心血管功能2,6 虫草酸: 放松支气管5；有利排水、减轻水肿和补充血浆 腺苷: 促进细胞中的三磷酸腺苷的再生, 而三磷酸腺苷是细胞储存能量的重要物质, 因此具有抗疲劳, 保持精力充沛之效; 抑制血小板凝集, 维持血管畅通、镇静中枢神经、具抗炎镇痛功效 |
 吞噬细胞（白色）杀灭
病原体（黄色） |
| 什么是虫草菌丝体Cs-4? 野生冬虫夏草的产量极其稀少, 且不可人工培植, 市场需求过于产量, 所以价值不菲, 一般市民难以负担。科学家于是从不同途径去研发野生冬虫夏草的替代品, 最后从 200 多个自冬虫夏草分离中的菌株中选取了一种名为 Cs-4 的菌株(源于蝙蝠蛾拟青徽 Paecilomyces hepiali C), 深层发酵并提炼成与野生冬虫夏草相若的药理活性成份和益处的虫草菌丝体产品。
「Cs-4」已被 <中國藥典> 收载并可作为指定药品生产和作原料药。因此, 培植虫草菌丝体 Cs-4 可作为昂贵野生冬虫夏草的替代品。 |
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参考文献
- Balon, T. W., Jasman, A.P. Zhu, J. (2002). A fermentation product of Cordyceps sinensis increases whole-body insulin sensitivity in rats. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 8(3), 315-323.
- Dai G., Bao, T., Xu, C., Cooper, R., Zhu, J. (2001). CordyMaxTM Cs-4 improves steady-state bioenergy status in mouse liver. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 7(3), 231-240.
- Holliday, J., Cleaver Matt. (2004). On the Trail of the Yak Ancient Cordyceps in the Modern World.
- Kumar, R., Negi, P.S., Ilavazhagan, G., Bhargava, K., Sethy, N.K. (2011). Cordyceps sinensis promotes exercise endurance capacity of rats by activating skeletal muscle metabolic regulators. Journal of Ethnopharmacology, 136, 260-266.
- Li, S.P., Li, P., Dong, T.T.X., Tsim, K.W.K. (2001). Anti-oxidation activity of different types of natural Cordyceps sinensis and cultured Cordyceps mycelia. Phytomedicine, 8(3), 207-212.
- Lin, W. & Tsai, M. (2007). Improvement of sperm production in subfertile boars by Cordyceps militaris supplement. The American Journal of Chinese Medicine, 35(4), 631-641.
- Zhu, J., Halpern, G.M., Jones, K. (1998). The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis Part I. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 1998 (4), 289-303.
