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GLA (γ-次亚麻油酸)
GLA 是一种欧米茄 6 多元不饱和脂肪酸。在身体里, GLA 几乎完全和非常迅速地转换为二均-γ-次亚麻油酸 (DGLA), 并进行进一步转化成抗炎的前列腺素如 PGE 1。
既然 LA 在人体内可被转换成 GLA,为什么我们仍需要口服补充 GLA?
没错, LA 会被转换成 GLA, 并产生有益的抗炎物质物质。
有研究表明, 每日服用 GLA 对健康有明显的益处, 如以下疾病:
我们可从 3 个途径获得 GLA:
1. 在身体里由 LA 转换到 GLA (但比率低至 5-10%)。
2. 母乳
3. 保健品, 如月见草油, 琉璃苣油, 黑醋栗油和以微生物发酵方法提炼 GLA 的产品。
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GLA 在身体里是如何运作的呢? GLA 透过以下各方面改善身体的微循环:
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既然 LA 在人体内可被转换成 GLA,为什么我们仍需要口服补充 GLA?
没错, LA 会被转换成 GLA, 并产生有益的抗炎物质物质。
然而, 不是每个人都能有效地将 LA 转换成 GLA, 当中的关键为Δ-6脂肪酸脱氢酶(D6D), 特别是以下人士:
- 糖尿病
- 老化
- 饮酒
- 维生素缺乏症
- 压力、睡眠不足
- 营养不良
- 药物、防腐剂
- 其他疾病如皮肤炎,经前期综合征,类风湿关节炎,癌症和心血管疾病
所以, 对于以上 GLA 转换效率不高的人士, 口服补充 GLA 提供了不错的选择。
不同来源的 GLA 浓度的比较1
参考文献
1. D. Edward Barre, Potential of evening primose, borage, black currant, and fungal oils in human health, Ann Nutr Metab 2001; 45:47-57.
