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GLA
γ–次亞麻油酸 是一種奧米加 6 多元不飽和脂肪酸。在身體裡，GLA 幾乎完全和非常迅速地轉換為 "二均-γ-次亞麻油酸" (DGLA），並進行進一步轉化成抗炎的前列腺素如 PGE1。
既然 LA 在人體內可被轉換成 GLA，為什麼我們仍需要口服補充 GLA?
沒錯，LA 會被轉換成 GLA，並產生有益的抗炎物質物質。
然而，不是每個人都能有效地將 LA 轉換成 GLA，當中的關鍵為Δ-6 脂肪酸脫氫酶（D6D），特別是以下人士：
研究表明，每日服用 GLA 對健康有明顯的益處，如以下疾病:
我們可從 3 個途徑獲得 GLA：
1. 在身體裡由 LA 轉換到 GLA (但比率低至 5 - 10%)
2. 母乳
3. 保健品，如月見草油，琉璃苣油，黑醋栗油和以微生物發酵方法提煉 GLA 的產品
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GLA 在身體裡是如何運作的呢？ GLA 透過以下各方面改善身體的微循環:
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既然 LA 在人體內可被轉換成 GLA，為什麼我們仍需要口服補充 GLA?
沒錯，LA 會被轉換成 GLA，並產生有益的抗炎物質物質。
然而，不是每個人都能有效地將 LA 轉換成 GLA，當中的關鍵為Δ-6 脂肪酸脫氫酶（D6D），特別是以下人士：
- 糖尿病
- 老化
- 飲酒
- 維生素缺乏症
- 壓力、睡眠不足
- 營養不良
- 藥物、防腐劑
- 其他疾病如皮膚炎，經前期綜合徵，類風濕關節炎，癌症和心血管疾病
所以，對於以上 GLA 轉換效率不高的人士，口服補充 GLA 提供了不錯的選擇。
不同來源的 GLA 濃度的比較1
參考文獻
1. D. Edward Barre, Potential of evening primose, borage, black currant, and fungal oils in human health, Ann Nutr Metab 2001; 45:47-57.
